A tibeti orvoslás jelzi, ha az étel gyógyul

Minden étel hasznos. Legalábbis ezt mondja a hagyományos tibeti orvoslás. Bármely, bizonyos arányban elkészített étel képes gyógyulni, vagy legalábbis jótékony hatással lehet a szervezetre. Ezt gondolták az ókori Tibet gyógyítói.

tibeti

A termékeket "forró" és "hideg" kategóriákra osztották, anélkül, hogy bármilyen összefüggésben lennének az elfogyasztott ételek hőmérsékletével. A meleg ételek képesek „felmelegíteni” a testet és megvédeni a betegségektől, a „hideg” pedig elpusztította a betegség okait.