A tej öl
A tej megöl minket, mondja Erin Janeus befolyásos környezetvédelmi aktivista. Vegán, csaknem 60 000 követővel rendelkezik a YouTube-on. Videókat készített a tejipar leleplezéséhez. Megmagyarázza, hogy a tej növekedési faktorokkal rendelkezik, és magas a telített zsírsavtartalma, ami mérgezővé teszi. Elhízást és anyagcsere-betegségeket okoz. A tejfogyasztás növeli a "rossz" koleszterin szintjét, ezzel együtt a stroke és a szívroham, valamint a vese-, gyomor- és akár csontproblémák kockázatát.
"A tej előnyei a gyártás. Felejtsd el, mint kalciumforrást. Egyre több kutatás bizonyítja, hogy azoknál az embereknél, akik tejből kapnak kalciumot, a csonttörések és a csontritkulás aránya a legmagasabb. Ez a tej nemcsak előnyökkel jár, hanem rendkívül káros az emberre is.
Beteg, terrorizált és megkínzott tehenektől származik. Annak érdekében, hogy állandó tejet adjanak, egész életükben szünetek nélkül megtermékenyítik őket. Ennek eredményeként idő előtt öregszenek és megbetegednek, leggyakrabban a tőgygyulladás miatt. A tejükben
Természetesen szűrik, de továbbra is megmaradnak.
Európában, Ausztráliában, Új-Zélandon és Kanadában milliliterenként legfeljebb 400 000 szomatikus sejt engedélyezett. Az Egyesült Államokban - legfeljebb 750 000, Brazíliában pedig - 1 millió. Ezek a sejtek a pattanás tetején lévő fehér gennyek. És ezt minden nap megadják a gyerekeknek! ”- írja Janes.
Az úgynevezett galaktoterápiát (vagy laktoterápiát) vezettek be Európában a gyermekek háború utáni alultápláltsága miatt. A tejtermékeket ingyen terjesztik az iskolákban, különösen a friss tejet, mert azt gondolták, hogy jó hatással van a csontokra, a fogakra és a szívre.
"Ma azonban ez egy olyan politika, amely az ipar számára kedvez. Eljutott az iskolarendszerhez, az étkezési programokhoz és a médiához. Meggyőznek bennünket, hogy igyunk friss tejet, hogy egészségesek legyünk. De amikor az iskolában adják, és amikor egy orvos megmondja, mennyire hasznos ez a gyermekek számára, az nem az egészséged miatt aggódik. A tejipar milliókat ad, hogy ezt az üzenetet televízión, reklámokon, magazinokon keresztül juttassa el Önhöz és gyermekeihez. Legyünk reálisak - a kutyatej kölyökkutyáknak, macskatej - a cicáknak. Miért emberi tehéntej? Csak borjaknak való! Ez még számunkra is veszélyes. A gyermeknek nincs szüksége ugyanazokra az anyagokra, mint a borjúnak. ”
A tudósok alátámasztják ezt az állítást - a tej olyan növekedési faktorokat tartalmaz, amelyekre a borjúnak az első hónapokban szükséges a hízáshoz. De az embereknek nincs ilyen igényük. Henri Joayu, a Montpellier Egyetem onkológusa szerint a túlzott tejfogyasztás rákot vált ki vagy felgyorsítja a daganat növekedését.