Rakott recept gombával, burgonyával, sárgarépával és borsóval
Sült zöldségek rakott hús nélkül.
Szükséges termékek:
- 500 gramm gomba (opcionális)
- 150 gramm hagyma
- 100 gramm sárgarépa
- 200 gramm burgonya
- 200 gramm konzerv borsó - lecsepegtetett
- só, bors és kapor (jobb szárazon használni) ízlés szerint
- 2-3 evőkanál. növényi olaj
- 30 gramm vaj
- 50-70 ml meleg vizet
Az elkészítés módja:
1. Vágja le a hagymát, és növényi olajban pirítsa meg. A sárgarépát egy durva reszelőre gyaluljuk, és hozzáadjuk a hagymához. Hagyjuk együtt főzni, amíg meg nem barnul.