A tej előnyei; Táplálkozás és gyógyulás
A tej megolvasztja a zsírt?
Egy 6 hónapos tanulmány azt mutatja, hogy azok az emberek, akik kalciummal dúsított tejet fogyasztottak, nagyobb súlyt vesztettek, mint azok, akik nem fogyasztottak tejet.
Ezenkívül a kutatók megállapították, hogy a kalcium-kiegészítők (tabletták és por formájában) nem annyira hatékonyak, mint a tej, mert a tejfehérjék tovább fokozzák a zsírolvadás hatását.
Izomot épít?
Természetesen. A tej az egyik legjobb étel az izomépítéshez. A tejben lévő fehérje 20% tejsavót és 80% kazeint tartalmaz. A tejsavó kiváló minőségű + a véráram nagyon gyorsan felszívódik. Ezért a csokoládé turmix nagyon jó ital edzés után fogyasztásra.
A kazein lassabban bomlik le, és hosszabb időn keresztül fehérjével látja el a testet, ezért érdemes lefekvés előtt meginni egy pohár tejet.
Tej és hormonok benne
Kísérletek bizonyítják, hogy még a hormonálisan módosított tej is biztonságos. De nem szabad beadnia: a növekedési hormonok és az inzulin faktorok nem működnek orálisan, mint a szteroid hormonoknál. Az emésztési folyamat során elpusztulnak. Ezért egy hormonkezelt tehén tejének fogyasztása nem adja át Önnek e vegyi anyagok aktív formáját.