A táplálkozás pszichológiája Vitagold
Táplálkozási pszichológia
Egyél lassan, sokat rágj és élvezd az ételeket
Képzelje el, hogy rajta van diéta. Az elméd tudja, hogy korlátoznia kell magát, az étrend által meghatározott ételeket nagy elégedetlenséggel vagy legalább enyhe undorral veszi. Gondolod, hogy így lefogyhatsz? Alig. Ha nem eszik örömmel, akkor a legegészségesebb menü is veszélyt jelenthet egészségére.

Nyugaton a lassú étkezés módszere már nagyon elterjedt. Miből áll? Minél lassabban eszel, annál kevesebb ételt nyelsz le, ezért sokkal teltebbnek érzed magad. És végül, de nem utolsósorban - így érezzük magunkat sokkal boldogabbnak.