A tanyától az asztalig; elősegíti az egészséges táplálkozást és a fenntartható fogyasztást
A fenntartható élelmiszer-rendszerek első jogi keretét várhatóan 2023 végére vezetik be.
A gazdaságok közötti stratégia magában foglalja az egészséges táplálkozás és a fenntartható fogyasztás előmozdítását célzó intézkedéseket, intézkedéseket hoz a fogyasztók jobb tájékoztatása, az élelmiszer- és hulladékveszteség csökkentése érdekében, valamint arra ösztönzi az ipart, hogy növelje az egészséges, fenntartható élelmiszerek elérhetőségét és hozzáférhetőségét. Ezt Stella Kyriakides uniós egészségügyi biztos mondta egy magas szintű videokonferencián.
Kyriakides uniós biztos szerint a "farm-to-villa" stratégia az európai élelmiszer-rendszer megváltoztatásának kezdete. A politika 27 kezdeti intézkedést tartalmaz, amelyekre a cselekvési terv vonatkozik, valamint mérhető célkitűzéseket tartalmaz a kiemelt területekre vonatkozóan. Ez egy hosszú távú stratégiai elképzelés a fenntartható élelmiszerláncra való áttérésről és az élelmiszer-előállítás, -osztás és -fogyasztás átalakításáról. Ez az EU élelmiszer-rendszerét a globális fenntarthatóság mozgatórugójává teszi.
Fő célok
A cél az, hogy az EU mezőgazdaság és élelmiszeripar vezető szerepet töltsön be a globális átmenet megváltoztatásában. Az egészségügyért felelős európai biztos felidézte a 2030-ig elérni tervezett fő célokat, többek között: a peszticidek használatának és kockázatának 50% -os csökkentését, valamint a mezőgazdaságban és akvakultúrában használt antimikrobiális szerek értékesítését; A műtrágyák felhasználásának 20% -os csökkentése; és az EU mezőgazdasági földterületének 25% -át ökológiai gazdálkodásra fordítják.