A szklerózis multiplexes étrendek típusai
A sclerosis multiplex egy olyan betegség, amely különböző módon nyilvánul meg - látási, mozgási vagy akár bénulási problémákkal. Az idegrendszer gyulladásán alapul. Ez az idegrostok burkolatát érinti, ami megakadályozza a test és az agy közötti jelek megfelelő továbbítását. A betegség nem gyógyítható, de a gyógyszeres kezelés szabályozhatja a rohamok gyakoriságát és súlyosságát. Ezért arra a kérdésre keressük a választ, hogy a diéta enyhítheti a betegek állapotát. Hartmut Weckerle professzor, a müncheni Max Planck Neurobiológiai Intézet igazgatója szerint ez a táplálkozás, a bélbaktériumok és az immunrendszer közötti szoros kapcsolat miatt lehetséges.
Például, ha több rostot fogyasztunk, az bizonyos zsírsavakra és rostokra bomlik, amelyek részt vesznek a bélflóra és az immunrendszer (a csírákat fogyasztó sejtek) közötti „kommunikációban”. Ezek a sejtek leküzdik a gyulladásos reakciókat, ezért fontosak a sclerosis multiplexben.
Az étrend változásai befolyásolják bélflóra, és ez összefügg a betegséggel. Japánban például a nyugati étrend megjelenése óta drámai módon megnőtt a sclerosis multiplex előfordulása.
Túlzott sózás negatív hatással van az immunrendszerre, bár a pontos biokémiai folyamatokat még nem vizsgálták. Jelenleg azonban ennek a betegségnek nincs közös étrendje. Vannak dolgok, amelyek jóak vagy rosszak az Ön számára rohamok, bár itt is vannak viták. Dr. Matthias Butmann, a würzburgi egyetemi kórház szerint a megfelelő étrend pozitívan befolyásolhatja a sclerosis multiplex lefolyását.
Az egyik ajánlás a vegán menüre vonatkozik. Dr. Andreas Michalsen, a berlini Immanuel Kórház támogatja, aki a B12-vitaminnal való kiegészítést is javasolja. Dr. Butman azonban úgy véli, hogy a diagnózis nem indokolja az állati termékek teljes elhagyását. Eddig szinte nincsenek tanulmányok az ilyen étrend betegségre gyakorolt hatásáról, ezért ha ki akarja próbálni, forduljon szakemberhez, tanácsolja a német orvosokat.