A szívre ártalmas ételek
Ami a szív egészségét illeti, mindannyian tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás jó kezdet, de bonyolultabb lehet, mint gondolnád. Sok étel, még az is, amely jót tesz Önnek, valójában sok kárt okozhat a szívben. Kerülje el ezeket a termékeket, ha nem akarja elzárni az artériákat.
vörös hús
Egy tanulmány azt állítja, hogy azoknál az embereknél, akik naponta vörös húst fogyasztanak, magas a trimetil-amin-N-oxid szintje - ez a kémiai anyag a szívbetegséghez kapcsolódik. Más kutatók összefüggést találtak a vörös hús rendszeres fogyasztása és a szívroham vagy a stroke kockázata között.
Zöldségkonzervek és levesek
A zöldségkonzervek és a leveskonzervek kényelmesek lehetnek egy gyors vacsorához, de gyakran túl sok sót tartalmaznak, különösen szószban vagy húslevesben. A túl sok só növeli a vérnyomást, ami csökkenti a szívbe jutó oxigén mennyiségét, és ez szívrohamhoz vezethet. Az ezekben a konzervdobozokban használt tartósítószerek közül sok káros lehet. És az egyik legnépszerűbb - a nátrium-glutamát - szívdobogással jár.
Fagyasztott ételek
A fagyasztott ételek olcsók és gyakran alacsony kalóriatartalmúak. Sokukban azonban magas a nátriumszint, gyakran használnak ételízeket és tartósítószereket.
Előételek
A szárított húsokat több sóval ízesítik, és túl sok telített zsírt tartalmaz, ami emeli a koleszterinszintet, ami a feleslegben zsírlerakódást okozhat az erekben és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
Kávé krém
Gyakran tartalmaz részlegesen hidrogénezett olajokat, a transz-zsírok általános forrását, amelyek emelhetik a koleszterinszintet. Ha nem szereti tiszta kávéját, a tej egészségesebb megoldás, mint a tejszín. A diótej hozzáadása általában jó alternatíva a kávékrémhez.
Sült termékek
A desszerteket takarékosan kell használni, de a pékáruk a transzzsírok miatt különösen gondot okozhatnak. Pozitív összefüggés van a szívbetegségek és a transz-zsírsavak között. Számos pékárut cukorral ízesítenek, amely feleslegesen fogyasztva károsíthatja a szívet. Az étrendi cukor tartalmazhat glükóz-6-foszfátot is, amely csökkentheti a szívműködést a szívelégtelenségig.
Jégkrém
A fagylalt gyakran magas koleszterinszintet tartalmaz. Egy fél vödör vaníliafagylalt több mint 4 g telített zsírt tartalmaz. Ez meghaladja a negyedét annak, amit a felnőtteknek egy nap alatt meg kell enniük, és a gazdagabb ízek még több zsírt tartalmazhatnak.