A szezám csodálatos tulajdonságai és a szezámmal készült receptek - nőknek
Leukémiát találtak rokonom - egy 20 éves fiú - fiában. A kemoterápia sokkos sorozata következett.
Ez a jól ismert halva ízű szezámpaszta igazi szenvedés minden szenvedéshez, amelyhez a test kalciumhoz jut. A tabletták nem mindig teljesen felszívódnak, és egy kanál tahini könnyen és gyorsan bevehető és feldolgozható majdnem 100 százalékban. A fiú menüjébe való felvétele nagyon meglepte az orvosokat, sőt reménykedni kezdtek abban, hogy nem kell megváltoztatniuk az ízületeket.
Egy másik ismerős profilaktikus vizsgálatokat végzett csontritkulás ellen. Nem volt 40 éves, de kiderült, hogy már "törékeny" csontjai vannak. Turisztikai szolgáltatásokat nyújtó webhelyen dolgozik, és az utak Ivaylovgradba vezették. Ott fedezte fel Bulgária talán egyetlen tahini növényét, amely a tahinit a legősibb módon vonja ki.
- szezámmag őrlése kövek között. Először a napon szárítják, és enyhén sütőben sütik. Egy üveg (700 g) vastag "melasz" ott 8,50 BGN-be kerül. A helyszínen mézet is vásárolhat - egy üveg 9 BGN.
Azóta folyamatosan látogatja a tahanji üzletet és beszerzi termékeit. És a következő vizsgálat során mutatói erőteljesen javultak, és már nem fenyegeti a legártatlanabb esés.
Természetesen ez nem csodaszer, de sokan, akik gyomorfekélyben szenvednek, azt állítják, hogy egy teáskanál tahini enyhíti a fájdalmat, sőt gyógyít is. Maga a tészta nagyon éles ízű és nagyon olajos. Ezért fogyasztásakor mézzel keverik.
Javasolt, hogy az adagok 1 és 1 között legyenek, de aki szereti az édességet, több mézet is adhat hozzá. Nehéz szellemi munkát végző embereknek, sportolóknak, nagy fizikai megterhelés esetén a recept: reggel 1-2 kanál tahinit enni mézzel. Ez egy igazi energiabomba, amely egész nap erőt tölt fel számukra, és nem érzik magukat éhesnek.
Hogyan kell megenni? Nos, palacsinta töltelékeként vagy sült szeletre kenve - még mindig ízletes és hasznos. A Tahini folyékony csokoládéra hasonlít.
A Tahini egy szezámmag őrlésével nyert élelmiszer. Félfolyékony állagú. A fő összetevő sok keleti és ázsiai étel,
mint például a humusz. Kétféle tahini létezik - hámozott és hámozatlan szezámmagból.
A hámozatlan tahini tahini sötétebb és keserűbb, de cserébe több ásványi anyagot és tápanyagot tartalmaz. Leggyakrabban a tahinit a két típus keverésével készítik. Rendkívül gazdag vitaminokban (B1, B2 és B6) és kalciumban - majdnem ötször több, mint a tehéntej. Esszenciális aminosavakat, valamint egyéb értékes nyomelemeket - szilíciumot, foszfort, rézet, magnéziumot és káliumot - tartalmaz.