A szénsavas vízből sűrűsödik Főzés, kulináris receptek
Személyes előzmények: évvel ezelőtt nagy rajongója voltam a szénsavas víznek. Mindenféle módon jobban szerettem - tiszta, nagyon hideg, egy szelet citrommal, gyümölcssziruppal és jégkockákkal hígítva ... velem egy étteremben történt, hogy csak gyümölcssalátát és szódát rendeltem. akkor elutasítottam mind a szénsavas vizet, mind a szénsavas italokat a cukormentes Coca-Colától a Schweppes keserű citromig. Nem hiába, a testemnek nincs szüksége szénsavas, szén-dioxidra, amely levegőzteti az italt.
Szénsavas akkor kapjuk, ha a szén-dioxidot (szén-dioxid) vízben vagy vizes oldatban oldjuk. Ezt a folyamatot általában a következő reakció írja le, amelynek során a víz és a szén-dioxid gáz gyenge szénsavoldatot képezve reagál:
H2O + CO2 ↔ H2CO3
Ez a folyamat a pezsgő víz, a sörhab és a pezsgőbuborékok sziszegésének köszönhető.

A szénsavas víz elhízáshoz vezet az étvágy túlzott stimulálásával. A Birzeit Egyetem palesztin tudósai tanulmányukban erre a következtetésre jutottak. A tanulmány az Obesity Research and Clinical Practice folyóiratban jelent meg 2017.02.19-én.
Ha rajongsz a szénsavas italokért, és ragaszkodsz egy karcsú alakhoz, ez a tény gondolkodásra készteti
A szénsavas víz kövérsé tesz bennünket
A szénsavas ásványvíz nem biztonságos a derekunk számára, és kövérsé tesz bennünket, mert a buborékjaiban lévő szén-dioxid élesíti étvágyunkat - állítják a tudósok - írja a Daily Mail.