A szénhidrátmentes étrend akár 4 évvel is lerövidíti az életet.
Article_top
A szénhidrátmentes étrend akár négy évvel is lerövidítheti az életet. Ez egy amerikai tudósok tanulmánya szerint, amelyet a The Lancet Public Health publikált.
Az ilyen alacsony szénhidráttartalmú diéták, például az Atkins-diéta, egyre népszerűbbek a fogyni vágyók körében - írja a BBC, de növeli bizonyos betegségek kockázatát.
A vizsgálatot 15 400 emberrel végezték, akiknek egészségi állapotát 25 évig figyelték. Ugyanakkor részletesen leírták, mit ettek.
Az eredmények azt mutatják, hogy azoknak az embereknek a várható élettartama a legmagasabb, akik szénhidrátokból átlagosan (50–55%) energiát kapnak. A szénhidrátokban gazdag ételek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, és főleg a tészta, a burgonya és a rizs.
A tanulmány vezető szerzője, Dr. Sarah Seidelman kardiovaszkuláris szakember megjegyezte:
"Adataink szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyben a szénhidrátokat állati fehérjék váltják fel, amelyek Európában és Észak-Amerikában nagyon népszerűek, alacsonyabb várható élettartammal jár."
A megkérdezettek között átlagosan további 33 évet élnek azok, akik 50 éves korukban átlagosan energiát kapnak szénhidrátokból. Vagy 4 évvel több, mint akik energiaszükségletük kevesebb mint 30% -át kapják szénhidrátokból, 2,3 évvel többet, mint azok, akik 30% -40% magas szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak, és 1,1 évvel többet, mint azok, akik esznek szénhidrátokból.
A kutatók eredményei megerősítik egy korábbi, 20 országból több mint 400 000 ember bevonásával végzett vizsgálat eredményeit.