A szár és a sör elengedhetetlen Prágában. Tudom, hogyan kell enni
Ha nem próbálja ki a hagyományos ételeket, olyan, mintha nem járt volna Csehországban
Igen, Csehország híres a söréről. És csodálatos előételeket is kínál. A mai napra elkészítettük a kiválasztott ételek listáját, amelyek kötelezőek, ha Prágában tartózkodnak, és amelyekről visszatéréskor mesélni fog.
Schweik városa mindenkinek kínál valamit - gyönyörű katedrálisok, múzeumok, természeti látnivalók és pezsgő éjszakai élet. Az édes oldal, hogy a kulináris turizmusnak is remek feltételei vannak. A prágai kocsmák legendásak. Ne felejtsük el, hogy olyan emberek éltek bennük, mint Hasek, Dvorak, Milos Forman, Milan Kundera, sőt maga Wolfgang Amadeus Mozart is. És valószínűleg nemcsak a kellemes társaságot, hanem a végtelenül finom ételeket is élvezték, ötvözve a helyi hagyományokat és az Osztrák – Magyar Birodalom népeinek legjobbjait. Szóval, bemutatjuk Önnek kulináris útmutatónkat Prágában.
Sör
Nem tehetünk róla, hogy az ország egyik szimbólumával kezdünk. A csodálatos, frissítő cseh sör. Minden ízléshez megvan - gyümölcs a hölgyeknek, hagyományos világos sör mindenkinek, búza a szűretlen, a hideg hideg napok rajongóinak, a karamellabb ízű rajongóknak, a kísérletibbeknek pedig a piros. A sör Prágában mindenütt megtalálható, és bárhol is rendelik, nagyszerű lesz. És íme két tipp tőlünk: igyon csapolt vizet, és ha van rá lehetősége, sétáljon el egy helyi sörfőzdébe, ahol élvezheti a sört "tavasztól".
Sör előételek
A sör után pedig áttérünk a hozzá való finom adalékokra. Ahogy a franciák feltalálták a bor és a sajt kombinációját, úgy a csehek csodálatos étel- és sörkombinációkat alkottak.
A kötelező kolbászokkal kezdjük. Sőt, Németországban és Ausztriában is vannak kolbászok, de a csehek egyedülállóak a fűszerek kombinációi és néhány speciális főzési technika miatt. Például Utopenci, ami azt jelenti, hogy "megfulladt". Ecetben, olajban, hagymában, paprikában és különféle fűszerekben pácolják őket. És a legjobb dolog az, hogy minden sörfőzde a helyszínen elkészíti őket, ami azt jelenti, hogy ugyanazt az Utopenci-t nem lehet két különböző helyen kipróbálni.