A spagetti valóban bűnös a súlygyarapodás tárgyaiban
2020. június 17., 11:22.
A táplálkozási kutatás néha egyszerűen elképesztő. Néhányan arra a következtetésre jutottak, hogy az olyan ételek és italok, mint a csokoládé, vörösbor, és most mindenféle spagetti, tészta és tagliatelle nem csak növelik a testsúlyt., hanem segítenek csökkenteni. De mielőtt a konyhába rohanna, szem előtt kell tartania, hogy a kutatás mögött álló tudomány egy kicsit bonyolultabb, mint amilyennek hangzik. A legfrissebb ilyen tanulmányban a Torontói Egyetem kutatói a korábbi randomizált vizsgálatok metaanalízisét végezték el annak megállapítására, hogy a spagetti és más típusú olasz tészta okolható-e valóban a súlygyarapodásért azokban, akik rendszeresen fogyasztják őket.