A sörélesztő összes előnye
A sörélesztő rendkívül hasznos étrend-kiegészítő. A Saccharomyces cerevisiae egysejtű gombából nyerik, és a sör előállításának fő összetevője, de számos tészta elkészítésénél is használják.
Alacsonyabb vércukor- és koleszterinszint esetén
A nagy mennyiségű króm - 115 mcg miatt a szénhidrátok és a lipidek gyorsabban felszívódnak a szervezetben. A króm csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet.
A népi gyógyászatban a sörélesztőt megelőzésként használják a különböző fertőzések ellen. Az élesztő különféle poliszacharidokat tartalmaz, amelyek stimulálják az immunrendszert a kórokozók elleni küzdelem révén.
Kutatások szerint a poliszacharidok segítik a sejtek regenerálódását és antivirális hatást fejtenek ki.
Fogyáshoz
A sörélesztő magas fehérjetartalma elősegíti a fogyást. A fehérje több energiát szolgáltat a szervezet számára, a króm pedig csökkenti a sejtek zsírtartalmát. Vannak, akik azonban súlygyarapodás reményében sörélesztőt vesznek be.