A sör segít az elhízás és a cukorbetegség ellen
Először egy bolgár tudóscsoport végzett egy tanulmányt a xanthohumol tartalmáról a hazai sörökben.
A xantohumol a komló aktív összetevője, ahol fajtától függően rendkívül nagy koncentrációban van jelen. Ismeretes, hogy az emésztőrendszerben néhány baktérium metabolizálja erős fitoészterogénné, pozitív emberi egészségre gyakorolt hatással.
Az elmúlt években számos tanulmány Csehországban, Németországban, az USA-ban, Kínában és másokban. azt mutatják, hogy a xantohumol egyedülálló biológiai jellemzőkkel rendelkezik. A krónikus gyulladásos folyamatok gátlója, amely a karcinogenezis aktivációjához vezet.
"A xantohumol profilaktikus hatást fejt ki, aktiválja a toxinok ártalmatlanítását és közvetlen vírusellenes hatást fejt ki.,