A sör a legjobb formájú italok toplistájában szerepel - Fizetett kiadványok
Fizetett kiadvány
Galya Denzel fitneszszakértő és egészséges receptek szerzője a "The Art of Real Food" gyűjteményből, az "Man on top", az "Real Food Reset" és az "Eat Well Move Well Live Well" című könyvekből.
A testmozgás, a megfelelő táplálkozás, az egyensúly és a jobb életminőség megtalálása a munka és a személyes fejlődés mozgatórugói közé tartozik. 12 éve segít minden életkorú embernek jobb egészség elérésében azáltal, hogy elkíséri őket az ételválasztásban, a testmozgásban és az öngondoskodásban.
Galya az Egyesült Államokban él, ahol a stúdiójában dolgozik Dél-Kaliforniában, de az online platformon keresztül élő kapcsolatot és gyakorlatot tart fenn Bulgáriában. movewellbg.com.
És itt osztja meg az Edna.bg-vel, hogyan lehetünk egészségesebb életmódot folytatni.
1. Mi a természetes italok szerepe az egészséges étrendben és életmódban?
A gabonafélék spontán alkoholos erjedése Kr.e. 7000-ig nyúlik vissza. Ha visszatekintünk - a sör összekapcsol bennünket őseinkkel, mint a kenyér. A sör előtt őseink erjesztették a gyümölcsleveket, de az ülő mezőgazdaság kialakulásával a gabona elérhetősége és a gazdagabb hozam forradalmat okozott a különböző típusú sörök létrehozásában. Az egyiptomiaknak gyengéd nevük volt a különféle sörfajtákról, például "szép és jó", "isteni", "örömteli", "tápláló".
A sör sokunk kedvence, nemcsak a kellemes íz miatt, hanem a fogyasztás utáni sajátos magatartásunk miatt is - felépülve a fizikai aktivitásból, hidratálva a melegben, felfrissülve és antioxidánsokkal töltve, ellazulva. az IN csoport vitaminjai.
2. Nagyon gyakran hallgatóim elmondják, hogy egy pohár sör egy hosszú munkanap után jobban csillapítja szomjukat, mint egy pohár víz. Miert van az?
A természetes erjesztéssel nyert italok évszázadok óta kísérik az előttünk álló emberek étlapját - egyrészt az egyébként szűkös tápanyagok kiegészítő forrásaként, másrészt a hidratálás alternatív forrásaként. Tom Standage a "Világtörténelem 6 pohárban" című cikkében azt mondja, hogy az ősi sörök alacsonyabb alkoholtartalmúak és jóval magasabbak voltak élesztőben, és sokkal nagyobb mennyiségben fogyasztották őket, mint modern változataik. A főzéssel elkészített sör az ókorban biztonságosabb és higiénikusabb ital volt, mint a víz, amelyet a gazdák településein könnyen szennyezett.
Ma már tudjuk, hogy génjeinknek van emlékezetük, és hajlamosak vagyunk olyan italokat választani, amelyeket előttünk generációk jól ismertek. Könnyen lehet, hogy a test felismeri, hogy a sör nem csupán életet adó vizet tartalmaz - ezzel együtt beveszünk egy adag oldható rostot, szilíciumot a csontokhoz, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek értékesek az idegrendszer számára. A sörben oldódó rostok, különösen az arabinoxilán, a bélflóra táplálására és immunrendszerünk egészségének megőrzésére szolgálnak.!