A skandináv étrend, mint a cukorbetegség megelőzése

skandináv

Dán tanulmány szerint 7 tipikus skandináv étel létezik, amelyek felhasználhatók a cukorbetegség megelőzésére

Az adatokat egy nagyszabású vizsgálatból nyertük - 57 ezer 50-64 éves férfit és nőt figyeltek meg több mint 15 éven keresztül.

Az eredmények azt mutatják, hogy alacsonyabb a cukorbetegség kockázata azoknál az embereknél, akik rendszeresen esznek vadhalat, káposztát, rozskenyeret, zabpehelyet, almát, körtét, gyökér- és leveles zöldségeket, például sárgarépát, céklát, fehérrépát, hagymát, salátát, sült salátát.

Az úgynevezett A gyümölcsökben és zöldségekben, halban, tenger gyümölcseiben és olívaolajban gazdag mediterrán étrend szintén jó megelőzésnek bizonyult a cukorbetegség ellen.