A sertészsír hasznosabb, mint a vaj - kíváncsi

Disznózsír hasznosabb, mint az olaj, mert egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet - állítja egy brit táplálkozási szakember, idézi a Daily Mail.

A zsír azonban csak akkor egészséges, ha tenyésztés alatt áll, és nem tartalmaz hidrogénezett zsírokat, amelyeket általában a szupermarketekben kínált iparilag előállított termékekhez adnak.

sertészsír

Ezért jó, ha a vásárlók elolvassák a címkéket - ajánlotta Joe Travers a British Nutritionists Szövetségtől.