A Schwartz kávé védi a májunkat
Több kávé elfogyasztása csökkentheti az ivás következtében bekövetkező súlyos májkárosodás kockázatát, amely gyakran halállal végződik.
Ez a tudományos vizsgálatok elemzését mutatja, amelyek összesen több mint 430 ezer résztvevőre terjedtek ki - írta a Reuters.
A napi két csésze kávé elfogyasztása a májcirrhosis kialakulásának 44 százalékkal alacsonyabb kockázatával jár - ez a betegség potenciálisan halálos kimenetelű és jelenleg nincs végleges kezelés - mondta Dr. Oliver Kennedy, a Southamptoni Egyetem vezető szerzője, Egyesült Királyság. Az ügynökséget kommentálva rámutat, hogy két tény különös értéket tulajdonít a megállapításnak: csökkenthető a máj kockázata, és hogy egy olcsó tömeges ital révén, amelyet a legtöbb ember jól tolerál.
A cirrhosis világszerte évente több mint 1 millió embert öl meg. Nagyjából a májszövet megkeményedése akadályozza a munkáját.
A test "cementálása" a hepatitis vírusokkal való fertőzés, a túlzott alkoholfogyasztás következtében jelentkezhet, immunreakciók vagy zsírmáj következtében, amely túlsúlyhoz és cukorbetegséghez társul.
A 9 elemzett vizsgálat közül 8-ban a kávéfogyasztás napi 2 csészére való növekedése a cirrhosis kockázatának jelentős csökkenésével járt együtt a nem kávéfogyasztókkal összehasonlítva. Egy másik tanulmányban a cirrhosis kockázata fordítottan tovább csökkent, miközben a kávéscsészék 4-re nőttek.
A napi egy pohár árukapcsolással rendelkező kutatóknak körülbelül 22 százalékkal alacsonyabb a halálos májkárosodás kockázata. Két pohár esetén a kockázat 43 százalékkal, 57 százalékkal - három pohárral és mintegy 65 százalékkal - 4 pohárral csökken.
De az eredmények nem annyira egyértelműek és határozottak, mint első pillantásra tűnnek. Kiderült, hogy talán nem minden technológiának és kávéfajtának van védő hatása, főleg alkoholmentes májkárosodás esetén.
Néhány tanulmány például erősebb kapcsolatot talál a fogyasztás között
szűrőkávé (fekete kávé) és csökkent a cirrhosis kockázata, mint más italok esetén.