A saláta előnyeiről - Megosztva az egészségre
Miért olyan hasznos a saláta, Dr. Emilova?
Rendkívül értékes és hasznos, kevés kalóriával, de sok hasznos tápanyaggal. Joel Furman, Amerika egyik vezető orvosi táplálkozási szakértője, az orvosi táplálkozás tanára szerte a világon, vette a fáradságot, hogy kiszámolja, mennyi tápanyag van egy kalóriában bármilyen típusú ételtől. 1 kalória leghasznosabb pontjai, a leghasznosabb anyagok, például ásványi anyagok, nyomelemek, antioxidánsok, vitaminok, enzimek és így tovább, a sötétzöld leveles zöldségekben találhatók. Feltétel szerint 100 pontként definiálja őket, majd más zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák következnek. Itt vannak a diófélék - nyersen és só nélkül. A szénsavas italokban nulla hasznos tápanyag van, ahol cukor, édesítőszerek, különféle vegyszerek vannak. A vadhús és a hal kapja a legtöbb pontot az állati eredetű élelmiszerekből, az összes többi hús és tejtermék kevesebb, mint 15 pont.
