A rostban gazdag ételek segítik a testet az influenzában - Bgonair
Hatásuk messze túlmutat a gyomor-bél traktuson

Az étkezési rostok védőhatással bírnak a krónikus gyulladásos betegségek ellen, csökkentve a rövid szénláncú zsírsavakkal kapcsolatos immunválaszokat. E tekintetben gyanítható, hogy vírusfertőzés esetén ezek a gyulladáscsökkentő tulajdonságok ronthatják a védő immunitás kialakulását. Ezzel szemben a laboratóriumi modellek azt találták, hogy a magas rosttartalmú ételek az influenza fertőzésben két módon javítják az influenza gyógyulását és túlélését.
Egyrészt az ilyen típusú étrend befolyásolja a csontvelő aktivitását, oly módon, hogy csökkenti a neutrofilek légutakba történő mobilizálódását, ami korlátozza az ott fellépő szövetkárosodást a vírus elleni küzdelem során.