A rodopeiak hagyományos konyhája finom, tápláló és egészséges - Hotel komplexum Mlechen dom
Az egyetlen szálloda saját "Rhodope Milk" tejüzemgel. Kedvesség és kényelem, kiváló konyha, jó hangulat és Rhodope vendégszeretet
Különféle ökológiailag tiszta tejtermékek, amelyeket régi bolgár, olasz és holland receptek szerint állítanak elő a modern berendezésű tejüzemben, a "Dairy Home" komplexum részeként
Csinos Rhodope falu - kényelem, nyugalom és friss hegyi levegő
Tejház és tejtermék Rhodope Milk
A Szmilyan - Milkana Yordanova község sajtgyártási szövetkezetének elnöke bemutatja a turistáknak, hogyan lehet otthon kivonni a vajat és a cefrét.
Szeretsz édeset és bőségesen enni, amikor nyaralsz? Akkor ne habozzon, és válassza ki a Rhodopes-t nyaralásához. Mert a gyönyörű tájakon kívül a hegy elvarázsol ízlésével és ellenállhatatlan aromáival, amelyeket minden vidéki ház vagy családi szálloda hordoz. Itt tiszteletben tartják a hagyományos konyhát, amelyet régi nagymama receptjei alapján készítettek, és az általában használt termékek a háztartásból származnak. Ez azt jelenti, hogy környezetbarátak és GMO-mentesek. Így nyugodtan pihenhet - enni annyit, amennyit csak akar, és megbánás nélkül. Mivel a Rhodope menü egészséges és könnyen felszívódik a szervezetben. Feltétlenül látogasson el a helyi tejüzemekbe és biogazdaságokba, amelyek tipikus Rhodope ételek kóstolóit szervezik.
Nem csoda, hogy sokak számára a Rhodope szinonimájává vált a lédús patatnitsa, amelyet mindenféle merudi leves leheletében áztattak, a szájban olvadó grill és a normál súlynál néhány font feletti няколко. Ha azonban visszatér a nyaralásról, gyorsan visszatérhet az előző űrlapra. Másrészt az átélt kulináris érzelmek letörölhetetlen emlékeket hagynak maguk után, amelyek örökre megváltoztathatják az ételhez való hozzáállást. Mert ha úgy érzi, hogy az egészséges táplálkozás édességeit tisztelik a Balkán ezen részén, aligha nyúl újra hamburgerhez, chipshez vagy kedvenc gyári desszertjeihez.
Mindenhol minőségi mézet és lekvárt, lekvárokat és bio gyümölcsök kompótjait kínálják.
Megtiszteltetés a rodopeiak számára, hogy tipikus helyi finomságokkal töltsék meg az asztalt háztartási termékekkel. A legtöbb esetben az a gyakorlat, hogy az itt élők saját sajtot készítenek. A tejet természetesen az udvaron lévő tehenből nyerik. A tojásokat általában csak rakják, és nagy sárga-narancssárgája van. A különféle kolbászok és kolbászok friss marhahúsból vagy sertésből készülnek, és házi készítésűek is. A ház mögötti kert karcsú ágyaiba rendezett zöldségek frissek, illatosak és finomak, mint sehol máshol. Nem is beszélve a lekvárok, kompótok, lekvárok és méz hihetetlen sokféleségéről! Semmiképp sem kezelhetik "forró" házi pálinkával - a főzés egy speciális edényben valami olyan, mint egy családi rituálé.