A ribizli felbecsülhetetlen tulajdonságai (FOTÓK) - ᐉ Kíváncsi • életmódbeli hírek a módjáról

Alacsony kalóriatartalmú és magas antioxidáns tartalmú

felbecsülhetetlen

A világ újra felfedezi a ribizli felbecsülhetetlen tulajdonságait. Idén a világ vezető egészséges életmóddal foglalkozó oldalai erre az idő elfeledett gyümölcsre összpontosítanak, más néven "vörös arany".

Valójában a gyümölcs a feketeribizli családban az egyetlen, és gyümölcsének színétől függően három típusra oszlik: fehér (Ribes niveum), fekete (Ribes nigrum, feketeribizli) és vörös (Ribes rubrum), amelyeket figyeljen ebben a szövegben.

A ribizli biokémiai összetételéről szóló legújabb tanulmányok felbecsülhetetlen értékű flavonoidok jelenlétét tárták fel, amelyek antioxidáns potenciáljukban 20-szor meghaladják a C és E vitamint.

A "P-vitamin" -nak is nevezett flavonoidok számos jótékony hatású polifenol-vegyületek. Néhányuknak antibiotikus hatása van, ennek köszönhetően megakadályozzák bizonyos vírusok és baktériumok fejlődését. Ezenkívül kimutatták, hogy a flavonoidok számos mérgező fémet megkötnek és eltávolítanak az emberi testből, elősegítve annak méregtelenítését.

Ismeretes, hogy a vörös ribizli gyümölcse nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, amely a szív jó működéséhez és a víz-só egyensúlyának szabályozásához szükséges. Ez azt jelenti, hogy véd a melegben fellépő szívdobogás, duzzanat és puffadás ellen.