A rák megelőzése és az életmód - amit egy új kutatás mutat
A daganatok 30-50% -a várhatóan megelőzhető a dohánynak, a munkahelyi rákkeltő anyagoknak és a fertőző kórokozóknak való kevesebb expozíció, az egészséges táplálkozás és a fizikailag aktív életmód révén.
A múltban az étrend és a rákmegelőzés kutatása arra irányult, hogy megértsék egyes élelmiszerek és tápanyagok rákkal kapcsolatos mechanizmusokra gyakorolt hatásait. Megfigyelési tanulmányok alapján egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy az étrend és a fizikai aktivitás olyan anyagcsere állapotban nyilvánul meg, amely többé-kevésbé összefügg a karcinogenezishez vezető genetikai változások megnyilvánulásával.
A rák globális terhe magas és növekszik. A rák világszerte minden nyolcadik halálozáshoz járul hozzá, és a világ számos részén megelőzte a szív- és érrendszeri megbetegedéseket, mint vezető halálokokat.
Tekintettel a kezelés költségeire és kihívásaira, a rákmegelőzési stratégiák meghatározása és elfogadása elengedhetetlenné válik.
2018-ban a World Cancer Research Foundation (WCRF) és az American Institute for Cancer Research (AICR) közzétette a harmadik szakértői jelentést: Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: A Global Perspective. A jelentés fontos szempontja bizonyos élelmiszerek és tápanyagok hatása a rosszindulatú daganatok előfordulására.
A kísérleti tanulmányok a mai napig kibővítették annak megértését, hogy a tápanyagok hogyan növelhetik vagy csökkenthetik a rák kockázatát.