Bio avokádó, 1 kg
Kiváló ízű és bevált bio eredetű avokádók szerves választéka - Görögország!
Az avokádót körte alakú alakjának és kemény durva héjának köszönhetően aligátor körtének is nevezik. A Persea Americana-on termett gyümölcs - a babér család örökzöld fája. Bár megjelenésükben nincs semmi közös, az avokádó a fahéj és a babérlevél családjába tartozik. Magasra nő és elérheti a 18-20 méteres magasságot is. Az avokádót zöldre szedjük, és fokozatosan érleljük, ezért nevezik "klímás" gyümölcsnek, vagy annak, amely a fáról való leválasztás után érik, akárcsak a banán.
Tápérték:
Az avokádót "szuper ételnek" tekintik, és különleges helyet foglalnak el az étkezési piramisban. Gazdag különféle tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, egyszeresen telítetlen zsírsavakban, ugyanakkor alacsony a cukorszintje. Az avokádó jó energiaforrás és a következő létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok: kalcium, vas, magnézium, kálium, réz, mangán, foszfor és cink, C, B6, B-12, A, D, K, E, tiamin, riboflavin és niacin. Ezenkívül remek élelmi rostforrás és egyedülálló szerves vegyületek gyűjteménye, például fitoszterolok, karotinoidok, flavonoidok!
Egészségügyi előnyök:
Számos tanulmány kimutatta, hogy az avokádó az egyik legegészségesebb étel, ami jó, ha jelen van a napi menüben, és nyersen fogyasztva a leghasznosabb.
1) Jó emésztés: Úgy gondolják, hogy az avokádó nyugtatóan hat a belekre, és így segíti az emésztést. Oldható és oldhatatlan rostokat tartalmaz, amelyek segítik az emésztőrendszer jó állapotát. Ez a kétféle rost nagyon fontos az emésztés szempontjából, mert biztosítja az ételek zavartalan átjutását a gyomor-bél traktuson keresztül. Ezenkívül serkentik a gyomor- és emésztőrendszeri nedvek termelését, hogy a tápanyagok a lehető leghatékonyabban és gyorsabban szívódjanak fel. Ezek a rostok megakadályozzák a székrekedést és a hasmenést. Az avokádóban található hatalmas mennyiségű rost (a napi adagszükséglet 40% -a) miatt ez az avokádó rendkívül fontos táplálék az emésztőrendszer optimalizálása érdekében.
2) Fogászati ellátás: Az avokádó fogyasztása megakadályozza a rossz leheletet, amelyet elsősorban az emésztési zavar vagy a gyomorrontás okoz. A rossz lehelet megszüntethető mind az emésztőrendszer egészségének javításával, mind az avokádóban található antibakteriális és antioxidáns flavonoidokkal, amelyek elpusztítják a szájüregben található baktériumokat. Néhány tanulmány az avokádó-fogyasztást összekapcsolta a szájüregi rák csökkent kockázatával!
3) A bőr és a haj előnyei: Az avokádó számos tápanyagot tartalmaz, amelyek hasznosak az egészséges bőr és haj fenntartásában. Táplálja és tonizálja a száraz, repedezett vagy fájó bőrt. Nem véletlen, hogy gyakran különféle kozmetikai termékek fő összetevőjeként adják hozzá, mivel képes vitaminokkal táplálni a bőrt és ragyogó megjelenést kölcsönözni. Az avokádót száraz és kimerült haj táplálására is használják. Ezenkívül az avokádóolaj kedvez a pikkelysömör kezelésének. A bőr táplálása és tonizálása, valamint az idő előtti öregedés jeleinek megszüntetése az avokádó fogyasztása során két fontos szerves vegyület - a béta-karotin és a likopin - jelenlétének köszönhető, amelyek óriási mennyiségben vannak jelen az avokádóban.
4) Az egészséges májért: Az avokádó szerves vegyületeket tartalmaz, amelyek javítják a máj állapotát.
5) Az egészséges szemekért: A lutein és a zeaxanthin karotinoidok segítenek megvédeni a szemet a szürkehályogtól, az életkorral összefüggő szembetegségektől és a makula degenerációtól. Ezeket a betegségeket gyakran a szem szöveteiben felhalmozódott szabad gyökök okozzák, amelyeket e speciális karotinoidok antioxidáns aktivitása semlegesít.
6) Az egészséges szívért: Az avokádóban található béta-szitoszterin segít fenntartani az egészséges koleszterinszintet. Tanulmányok azt mutatják, hogy az avokádók gyakori fogyasztása javíthatja a "rossz" koleszterin antiaterogén tulajdonságait, amely segít megvédeni a szívet az érelmeszesedéstől. A magas káliumszint elősegíti a magas vérnyomás elleni küzdelmet. A kálium értágító, amely ellazítja az ereket és az artériákat, csökkentve az alvadás, a szívinfarktus és a stroke kockázatát.