A primitívek étele egészségesebbé tesz minket Forum 24
A primitívek étele egészségesebbé tesz minket
2016. február 21
Ismert tény, hogy a paleolit emberek irigylésre méltó egészséggel büszkélkedhetnek. Napjainkban elegendő utánozni életmódjukat - aktív sportot, természetes és számunkra a paleolit táplálékból megismertetést, hogy egészségesnek és szépnek érezzük magunkat. Különbséget kell tenni a korlátozott kalóriatartalmú étrend és az étkezési szokások között. A paleolit étrend ez utóbbi. Nem az a célja, hogy éhen haljon, hanem hogy a megfelelő ételeket válassza. A rezsim megpróbálja lemásolni a korai emberek étrendjét. Körülbelül 2,5 millió évvel az új korszak előtt, egészen 10 000 évvel ezelőtt keletkezett, amikor az elsődleges mezőgazdaság keletkezett. Több mint 40 éve a kőemberek étrendjét világszerte gyakorolják az emberek, és az evolúciós orvostudomány szakemberei alaposan tanulmányozták - ez a betegségek eredetének tanulmányozásának alapvető területe.
1. Csak olyan természetes és természetes ételeket fogyasszon, amelyek megtalálhatók a természetben és kíméletes hőkezeléssel fogyaszthatók.
2. Egyél csak természetes és tiszta termékeket. Szteroidokat, antibiotikumokat, csontlisztet, nitrátokat és géntechnológiával módosított szervezeteket nem szabad megengedni.
3. A hőkezelés a gőzölésre, főzésre és sütésre korlátozódik.
4. Ne tartsa meg az ételt. Végső megoldásként szárítsa meg vagy fagyassza le.
Ez a diéta elutasítja a gabonafélék és hüvelyesek, tejtermékek és hüvelyesek modern előállításának termékeit. A paleolit étrend megelőzi a modern étrendet, alacsonyabb kalóriabevitellel és alacsonyabb omega-6 zsírsavtartalommal, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. Ezzel a sófogyasztás elhanyagolható.
A zsír a menüben továbbra is alapanyag marad. Gyakran még elsőbbséget élveznek a fehérjékkel és a szénhidrátokkal szemben. Fontos pontosítás, hogy az étrendben lévő cukrok gyümölcsökből és zöldségekből származnak. Az étrend a hús, húskészítmények, hal, rákfélék és tojás fogyasztásán alapul, így a telített állati zsírok vannak túlsúlyban.
A paleolit étrendben az engedélyezett ételek mindenféle hús. A hangyák kedvelői örömmel fogják tudni, hogy a nap bármely szakában meg lehet enni. A halnak és a tenger gyümölcseinek is jelen kell lennie az asztalánál. A növényi tápláléknak a napi kalóriabevitel felét kell kitöltenie. Ha csak gyümölcsökre és zöldségekre támaszkodik, akkor a hatalmas rostbevitel miatt folyamatosan felpuffad a hasa. Ezért fogadjon a nem hagyományos termékekre olyan szélességi fokú termékeink esetében, mint az avokádó és a különféle és egzotikus diófélék. Ha kedved van valami édeset enni, nyugodtan érezd magad az aszalt gyümölcsökkel és mézzel, de ne vigyük túlzásba.