A polip jellemzői - Egészséges - Étel
A konyhában, valamint a társadalmi környezetben a polip természetesen megjelenik a társadalmi fejlődés egy bizonyos szakaszában. Hazánkban a polip társadalmi metaforaként és tökéletes csemegeként való megjelenése nagyjából egy időben történt.
Tizenöt évvel ezelőtt a Cefalopoda lábasfejűek ezen gerinctelen tengeri ragadozója szinte ismeretlen volt a bolgár asztalon, és az akkori maffiáról még mindig kissé kitérően és feltételesen beszéltek. Manapság egyre több étterem veszi fel a menükbe, a horgászboltok pedig szépen elrendezett polip csápokkal csábítják az ügyfeleket jégkockák közepette.. Az újságokhoz hasonlóan a bűnöző földalatti életéről szóló történetekkel vonzzák az olvasókat.
Egyébként a múltban nem volt teljesen idegen. A "Jegyzetek a bolgár felkelésekről" című részben egy helyen Zahari Stoyanov elmondja, hogy az egyik társaival a bashibozoukokból futva cipője szakadt és az orruk "tátongott, mint egy polip szája". Ez mellesleg.
Hazánkban sok ember felismeri a polipot először a szervezett bűnözés szinonimájaként, majd ízletes és ínyenc étel. Ennek oka a La Piovra felejthetetlen olasz tévésorozat Cattani biztos számára. A metafora könnyen érthetővé válik, ha ismeri a tengeri ragadozó néhány sajátos szokását. A polipnak van egy zacskó tintája, amely veszély esetén szivárog. Így információs napfogyatkozást hoz létre a tenger mélyén, és a kavargásban sikerül elmenekülnie ellenségei fogai elől.
Ha még mindig nem sikerül, akkor kész megáldozni egyik csápját, hogy megmentse magát, akárcsak a szárazföldi gyík farkával. Egy másik védő képesség az képessége a szín megváltoztatására és a környezetbe való beolvadásra. Így láthatatlanná és érinthetetlenné válik titkos ügynökként, mutrén körökben bevetve vagy a biztonsági szolgálatokba integrált mormóként. Az ellenségekkel szembeni fegyverek nyolc izmos csápjai, amelyek végén erős szívók vannak.
Több mint kétszáz polipfaj ismert. Egyesek körülbelül öt centiméter nagyságúak, míg mások eléri a 3-4 métert. Táplálkoznak garnélarák, kagyló, rák és hal. A tintahal sem hiányolja az unokatestvéreket. Állítólag a polip a legintelligensebb gerinctelen, és meglehetősen emlékezetesnek bizonyult. Gondosan megvizsgálva egy lezárt edényt is kinyithat.
Felvetődött, hogy az okos lábasfejűek tisztánlátók képességeivel is megajándékozhatók - például az Oberhauseni Akváriumból származó polip Paul világhírűvé vált a 2008-as labdarúgó Európa-bajnokság és a 2010-es világbajnokság után. a német válogatott 11 mérkőzéséből.