A pincér a megrendeléstől számított 10 percen belül elhozza a salátát
A Turisztikai Minisztérium új rendeletet adott ki a megbeszélésre szánt helyek kategorizálásáról
16:21 | 2015. május 8. | 5 megjegyzés
A salátákat, hideg előételeket és aperitifeket a megrendeléstől számított 10 percen belül az étteremben kell felszolgálni, a főételeknél pedig a pincérnek figyelmeztetnie kell a látogatókat, ha elkészítésük késik. Ezt a szállás- és vendéglátóhelyekre vonatkozó követelményekről, valamint a kategória meghatározásának eljárásáról, a kategória elutasításáról, csökkentéséről, felfüggesztéséről és megszüntetéséről szóló új rendelet biztosítja. Nyilvános megbeszélésre a Turisztikai Minisztérium honlapján teszik közzé.
Először vezet be rendeletet azokról a feltételekről, amelyeknek az apartman turisztikai komplexumoknak, szállóknak és vendéglakásoknak meg kell felelniük - amihez a vállalkozás egy része évek óta ragaszkodik a tisztességtelen verseny miatt.
A rendelet elfogadásának várható eredményei a szállodai és vendéglősök munkájának világos szabályainak megalkotása, valamint magas színvonalú turisztikai szolgáltatások felajánlása a turisztikai minisztérium szerint. Ez a turisztikai bevételek növekedéséhez és a turisták számának növekedéséhez vezet az országban - áll a közleményben.
A rendelet hatálybalépését követően a szálláshelyek és a vendéglátóhelyek 6 hónapos türelmi idővel rendelkeznek annak érdekében, hogy tevékenységüket a követelményeknek megfeleljenek. Minden új webhelyet, amelyet a kihirdetése után üzembe helyeznek, az új követelmények szerint kategorizálják.
Éttermek
Az új rendelet bevezeti a rendet az éttermekben és a szórakozásban kínált szolgáltatások és szolgáltatások tekintetében.
A tervek szerint a megrendelés időtartama a helyszín csillagaitól függ. Így a hideg előételek, saláták és aperitifek megrendelését 10 percen belül teljesíteni kell öt- és négycsillagos éttermekben, 15 percen belül pedig három- és kétcsillagos éttermekben.
Bizonyos típusú ala percek és összetettebb technológiájú ételek esetében a pincér köteles figyelmeztetni, hogy késik a tálalásuk. Valamennyi kategória esetében palackozott italok - üdítők, sör és bor - felnyitása szükséges, amelyet az ügyfél előtt kell tálalniuk.
A szállók
Ingyenes várostérkép biztosítása, hozzáférés felszerelt konyhához, TV-vel és hangrendszerrel ellátott nappali, telefon használatának lehetősége, szobatisztítás, internet-hozzáférés/Wi-Fi - erre kell számítani a látogatóknak, ha egy szálló biztosítja a rendeletet.
A szállók elsősorban a fiatalok után népszerűek. Alacsonyabb jövedelműek, valamint a kalandot és a kommunikációt kedvelők is használják őket.
A kempingek
Minimális követelményeket vezetnek be a kempingekre, valamint a bennük levő különálló területekre, amelyeket lakókocsik, kempingezők, sátrak vagy épített bungalók használnak.
A rendelet előírja, hogy a kempingeknek minden kempingegységhez elektromos berendezéssel és áramellátással kell rendelkezniük. A sátrak kempingegységének megfelelő jelöléssel kell rendelkeznie, mivel az egyik sátorhoz szükséges terület 50 négyzetméter - háromcsillagos kemping kategóriában 40 négyzetméter - két csillag és 32 négyzetméter - egy csillag. A lakókocsi helyét is meg kell jelölni, és fel kell szerelni víz- és elektromos csatlakozókkal.