A pácolt paprika sterilizálás nélküli elkészítésének legegyszerűbb módja
Ki ne szereti télen a pácolt paprikát illatos forró pálinka társaságában? Ez egy hihetetlenül egyszerű módja a felkészülésnek
Amikor eljön az ősz, kinyitom a régi füzetet, amelyben nagymamám és édesanyám különböző recepteket írnak, és azon kezdek gondolkodni, hogy milyen pácot készítsek a télre.
Legalább 10 faj létezik ott, és nincs sok időm a konyhában időzni, és sokáig elkészíteni a nehéz pácokat.
Két éve nem volt ilyen problémám, mert a készet használom a pác Pikant fix - édes-savanyú. Élelmiszerláncokban és kisebb élelmiszerboltokban árulják. 1 csomag ára 0,70 és 1 lev között mozog.
Rendkívül elégedett vagyok. Ezzel elkészítem a királyi savanyúságot, csípős paprikát, chorbadjiikit, pirospaprikát, savanyúságot.
Minden hihetetlenül könnyűvé válik.
Íme a recept:
1 csomag Fűszeres javítás - édes-savanyú
2 kg pirospaprika - hajlítható
1 csokor petrezselyem vagy zeller - lehet, hogy nem tesz, mert rozmaringot tesznek a száraz pácba