A nyers spenót károsítja a vesét -

A túl sok nyers spenót fogyasztása károsíthatja a vesét.

Ha meg akarja védeni magát a vesekövektől, kerülje a nyers spenót fogyasztását - figyelmeztetnek a szakemberek.

nyers

Az egyik vagy mindkét vesében kövek képződhetnek, és leggyakrabban ezzel a problémával 30 és 60 év közötti emberek szembesülnek.

A vesekövek képződése általában meghatározott vegyi anyagok lerakódásának köszönhető. Köztük az oxálsav, amely a spenótban található - a vegetáriánusok körében kedvelt termék.

A nyers spenót oxálsavat tartalmaz, amely képes megkötni a bélben lévő ásványi anyagokat, és oxalátokat képez - oldhatatlan sókat.

Ezek a vegyületek a vesekőben találhatók. Vannak, akik genetikailag hajlamosabbak vesekőre, mint mások, és körültekintőnek kell lenniük az oxálsavtartalmú ételek fogyasztásával kapcsolatban - magyarázza Sandra Greenbank táplálkozási szakember.