A nyers spenót káros lehet - kíváncsi

Ha meg akarja védeni magát a vesekövektől, kerülje a fogyasztást nyers spenót, figyelmeztetnek a Daily Express által idézett szakértők. Az egyik vagy mindkét vesében kövek képződhetnek, és leggyakrabban ezzel a problémával 30 és 60 év közötti emberek szembesülnek.

lehet

A vesekövek képződése általában meghatározott vegyi anyagok lerakódásának köszönhető. Köztük van oxálsav, amely ben fordul elő spenót - népszerű termék az egészséges táplálkozást betartó egyének körében.

Nyers spenót oxálsavat tartalmaz, amely képes megkötni a bélben lévő ásványi anyagokat, és oxalátokat - oldhatatlan sókat - képezni. Ezek a vegyületek a vesekőben találhatók.

Néhány ember genetikailag hajlamosabb másoktól kezdve a vesekő kialakulásáig, és óvatosan kell megközelíteni a magas oxálsavtartalmú termékek fogyasztásával - magyarázza Sandra Greenbank táplálkozási szakember.