A növényi olajok csökkentik a rossz koleszterin szintjét - bTV
Az olívaolaj és a lenmagolaj jótékony hatása
Az olívaolívaolajat mediterrán gyógymódnak nevezik a szív számára. A görögök, az olaszok, a spanyolok hagyományosan alacsonyabb telített zsírtartalmat fogyasztanak, és nem tartoznak a szív- és érrendszeri megbetegedések magas arányának globális tendenciájához, mint nálunk.
A szívroham és az agyvérzés a hibák közvetlen következménye a telített zsírsavakban gazdag ételek fogyasztásában: szalonna, sertészsír, vaj, fagylalt, sertéshús, csirkehéj, sült ételek.
