A növényi étrend véd a cukorbetegség ellen

Kiderült, hogy a régi mondás Napi egy alma távol tartja az orvost valójában igaz lehet. Egy új tanulmány azt mutatja minél több növényi ételt eszel, annál kisebb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.

étrend

Azok az emberek, akik többnyire növényi termékeket fogyasztottak, csökkenti a cukorbetegség kockázatát 23% -kal - állapította meg a tanulmány.

Az adatok szerint az alattomos betegségek kockázata csökken az étkezőknél egészséges növényi ételek, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket, dióféléket és teljes kiőrlésű gabonákat. Ezek az ételek rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és egyéb hasznos összetevőket tartalmaznak.

Másrészt a feldolgozott növényi alapú élelmiszerek hozzáadott cukorral, például fehér kenyér, fehér tészta, gabonafélék, chips vagy sütik növelik a cukorbetegség kockázatát. A kutatók a keményítőtartalmú zöldségeket, például a burgonyát sem veszik fel az egészséges választások listájára.