A népszerű ételek káros kombinációi

Finom, de nem jó.

népszerű

Dr. Ekaterina Ivanikova endokrinológus táplálkozási tanácsadó néhány népszerű, nem túl egészséges étel kombinációjára ad ajánlásokat:

Csokoládés tej
A kakaóbabban található oxálsav blokkolja a kalcium felszívódását a szervezetben, a tejzsír pedig növeli annak felszívódását. A kakaót tej helyett vízzel kell elkészíteni. A "kakaó és tej" kombináció különösen káros az urolithiasisban (vesekőbetegségben) szenvedő betegek számára, mivel a tejzsír növeli az oxalátok felszívódását, és ezek a betegség fő okai közé tartoznak.

Fehér kenyér lekvárral vagy lekvárral
A gyors szénhidrátok dupla adagja a vércukorszint megugrását váltja ki.