A napi 300 kalóriával kevesebb is jó hatással van az egészségre, a tudósok keresik az okát
A Duke Health kétéves tapasztalatainak új adatai azt mutatják, hogy a gyilkos betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázata csökkenthető a napi étrend kalóriájának csökkentésével.

Egészséges felnőtteknél akár napi körülbelül 300 kalória vagy csak néhány plusz kiló csökkentése jelentősen javítja az amúgy is jó koleszterinszintet, vérnyomást, vércukorszintet és egyéb markereket.
218 50 év alatti felnőtt randomizált, kontrollált vizsgálatának eredményeit írja le a The Lancet Diabetes & Endocrinology július 11-i cikke.
A tanulmány, amely a Nemzeti Egészségügyi Intézetek CALERIE (az energiafogyasztás csökkentésének hosszú távú hatásainak átfogó értékelése) elnevezésű projekt része, a kutatók azon hipotézisén alapul, hogy nemcsak a fogyás vezet ezekhez a javulásokhoz, hanem néhány bonyolultabb anyagcsere-változás, amelyet kevesebb kalória fogyasztása okoz, mint amennyit elhasználnak.
"Van valami a kalória-korlátozásban, egy olyan mechanizmusban, amelyet még nem értünk, ami ezekhez a fejlesztésekhez vezet" - mondta William Kraus, a tanulmány vezető szerzője, a Duke kardiológus és orvosprofesszora. "Vért, izmokat és más mintákat vettünk ezektől a résztvevőktől, és folytatni fogjuk annak vizsgálatát, hogy mi lehet ez az anyagcsere jel vagy varázsmolekula."