A nap receptje Házi kolbász - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról, az egészségről és
Könnyű és recept alapján ellenőrizhető

A házi kolbász évszázadok óta az egyik kedvenc kulináris termék a bolgár asztalon. Különböző típusú húsokból készül, de a legelterjedtebb a marha, a sertés és a gondosan kiválasztott fűszerek. Az S kafeto.com egyszerű és bevált receptet kínál, amely tökéletes eredményt ad, és olyan terméket, amely biztosan megnyalja az ujjait.
Szükséges termékek:
4 kilogramm sonka borjú
3 kilogramm sertés váll vagy láb
3 kilogramm sertésmell
50 gramm fekete bors
70 gramm kömény
50 gramm barna cukor
10 gramm kardamom
30 gr kakukkfű
30 gramm sós
marha- vagy sertésbél
500 milliliter jó bolgár vörösbor
30 porított C-vitamin tabletta
Az elkészítés módja: