A nap receptje Házi édes kolbász - Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról,
Nagyszerű organikus desszert

Az édes sujuk a híres török organikus desszert neve - "bicizli antep sucugu", más néven bulsujuk vagy churchkhela.
Szőlőszirupban átitatott diómagot tartalmaz. A dió húrra van fűzve és mézzel megszárítva. Így készítheti el:
Szükséges termékek:
500 g dió
200 g természetes keményítő
1 liter szőlőlé (széles)
Az elkészítés módja:
A diót összefűzik. Forraljuk fel a szőlőlevet, majd adjuk hozzá a cukrot és a keményítőt, keverjük össze kevés hideg vízzel, és vékony folyamban öntsük a levéhez.