A nagymama konyhája divatos - Új szülők

Kérdezze meg nagymamáját, milyen salátát fogyasztanak télen: „Savanyú káposzta, savanyú uborka, fehérrépa, cékla. Felsorolja. A saláta csak tavasszal van, a paradicsomot nyáron fogyasztják.
Akkor mondd el neki, mit tettél a salátába. Mikor téged hallgat, felhúzza a szemöldökét: "Avokádó - honnan van? Paradicsom januárban - hogyan eszi meg, íze gyon!"
Ma ismét elkezdünk megtanulni főzni, mint egy nagymama, hogy csökkentsük a modern termelési és forgalmazási módszerek által a bolygóra okozott károkat.
Magasan feldolgozott élelmiszerek - csokoládé desszertek, kekszek, snackek - magas energiafogyasztással járnak. A bennük lévő termékeket a világ minden tájáról szállítják, feldolgozzák, csomagolják, tárolják és a szupermarketekbe szállítják. Külön csomagokban értékesítik, amelyek egyre több szemetet hoznak létre.