A metionin korlátozása az étrendben segít a rák kezelésében
A vörös húsban és a tojásban található metionin aminosav bevitelének csökkentése növeli a rákterápiák hatékonyságát.
A táplálkozás jelentős hatással van az egészségre, és az étrendi beavatkozásokat általában metabolikus etiológiájú betegségek kezelésére alkalmazzák.
Bár a ráknak jelentős metabolikus összetevője van, egyelőre nem világosak azok az elvek, amelyek meghatározzák, hogy a táplálkozás felhasználható-e a rák eredményeinek befolyásolására. Azt tapasztalták azonban, hogy az anyagcsere-folyamatok kémiai ágensekkel vagy sugárzással történő irányítása időnként kontrollált terápiás eredményekhez vezethet - azaz. az étrend fontos a rák kezelésében.
Az egerekkel végzett kísérletek eredményei azt mutatják, hogy a táplálékbevitel korlátozása az alap aminosav metioninnal - amelynek csökkentése bizonyítottan hat a sejtek öregedésére és elhízás elleni tulajdonságokra - az anyagcsere kontrollált és reprodukálható változásai révén befolyásolja a rák eredményét.
Az egereken végzett vizsgálat csökkentette a szervezet működéséhez szükséges metionin aminosav bevitelét. Étellel kell bevenni, mivel a test nem képes önmagában előállítani. A szóban forgó aminosav kulcsfontosságú anyagcsere-reakciókban vesz részt, de a rákos sejtek is használják a növekedéshez. A kutatók egészséges egereken tesztelték a korlátozó étrendet, hogy kiderüljön, a várt hatással van-e az anyagcserére. Ezután vastagbélrák és lágyrész szarkóma által érintett rágcsálókon tesztelték.