A Medlar megnyugtatja és lazítja
Ha házának udvarára vagy az épület elé ültetnek egy nyárfát, csúnya és fanyar gyümölcsökkel, ne fordítson hátat neki. Röviddel az új év előtt itt volt az ideje, hogy megfogja a kosarat az alagsorból, és szedje a gyümölcsét.
Tápértékét tekintve a medlars nem alacsonyabb rendű, mint az alma és a körte különféle fajtái.
Az ókortól kezdve az évkönyvek azt mondják, hogy a nyárfa bizalmat és rokonszenvet élvez, mint gyógyszer. A történelmi adatok szerint a gyümölcsöt Közép-Ázsiában és Kínában termesztették Krisztus előtt 1000 évvel.
Más források szerint azonban a nyárfa hazája a Kaukázus.
A vad nyárfát jól ismerték a mai Bulgária földjeit lakó trákok. A téli hónapokban ez is az asztaluk része volt. Vannak olyan ősökről szóló történetek is, amelyek szerint földjeink lakossága hüvelyeseket készített a fa leveleiből. A főzeteket ittak, hogy megvédjék a megfázást. A főtt leveleket a bőrön lévő sebek és hegek gyógyítására használták.
Ma a nyárfák termesztésében élenjáró országok az Egyesült Államok Kaliforniában, Japánban, Spanyolországban, Franciaország déli részén és Olaszországban.
Hazánkban a leggyakoribb a fák termesztése a Strandzha és a Sakar-hegység régióiban.
A gyümölcs azért értékes, mert keményítőt, cellulózt, pektint és szerves savakat tartalmaz.
A medlar cukrok alkalmasak cukorbetegek számára. Vitaminkompozíciója C, B1 és B2 vitamint tartalmaz.
A gyümölcs gazdag karotinban és kálium, kalcium, foszfor, vas, nátrium és magnézium ásványi sóiban található.
A nyárfa gyógyító hatását az ősi idők óta nagyra értékelik. A középkorban a vér tisztítására és a gyermekek növekedésének serkentésére használták.
Ma már ismert, hogy a nyárfa stimulálja az endokrin mirigyeket, és súlyos vírusos betegség után a szervezet működésének gyengítésére ajánlott. A medlars nyugtatóan hat az idegrendszerre is. Javítják a vastagbél működését és elősegítik az emésztést.
Az éretlen medlároknak azonban égő hatása van, és segítenek a bél rendellenességeiben. Az orvosok a medlák és az epe, a vese és a máj betegségeinek fokozott fogyasztását javasolják.
Tehát ne ráncolja a homlokát a nyár csúnya gyümölcsén. Méltó az asztalához. Érése szeptemberben kezdődik, de csak decemberben takarítják be. A nyárfa az utolsó leszedett gyümölcs, és ezzel együtt a kertészeti év is véget ér. Nagyobb vágyakozással egész télen tárolhatja gyümölcsét, ha pontosan tudja, hogyan kell tárolni.