A mandarin hasznos tulajdonságai
A mandarint először a 19. század elején hozták Európába, Kínát a gyümölcs születési helyének tekintik. Az örökzöld mandarinfa citrusfélékre utal.
Édes gyümölcse könnyen hámozható. Ez különbözteti meg ezt a gyümölcsöt a többi citrusfélétől.
A mandarin november-decemberben érik. Ez a legnépszerűbb citrusfélék Indiában, Dél-Koreában, Kínában és Japánban.
A mandarin hasznos tulajdonságai
A mandarin belsejében szerves savak, cukor, aszkorbinsav, tiamin, rutin és fitoncidek találhatók. Kérgében sok illóolaj található. A mandarin kalóriatartalma 53 kcal/100 gramm.
Ez a gyümölcs csodálatos C-vitamin-forrás. Ősszel és télen fontos, hogy az ember olyan ételeket kapjon, amelyek támogatják az immunrendszert.