A makrélamenü sütésének 6 módja - a finomabb világért

Az egyre elhanyagoltabb és alábecsültebb makréla egyedülálló tulajdonságokkal rendelkező hal:

• Feszes, étvágygerjesztő ízű és kevés csontú hús,

• az ember számára fontos anyagokat tartalmaz, például omega-3 savakat,

• jól megfagy, ezért könnyen hozzáférhető.

Itt van 6 ötlet a hal főzéséhez, hogy a lehető legjobban élvezhesse.

A makrélának nagyon jellegzetes és meglehetősen rögeszmés illata van, ezért jó hasonló intenzitású fűszerekkel elkészíteni. A csokor rozmaring, bazsalikom, menta és fokhagyma alkalmas erre a célra, az olajbogyó fanyarsága pedig tökéletesen kiegyensúlyozza a hal észrevehető zsírját.

Ha szívesen emlékszik a halkonzervek „Reggeli” korábbi minőségére, akkor biztosan meg fogja kedvelni ezt a receptet, és könnyen az egyik kedvenc ételévé válik.

---