A májra káros fruktóz Étel, ital, egészség

fruktóz

Emelheti a koleszterinszintet is

Az amerikai Cincinnati Gyermekkórház tudósai azt állítják, hogy a fruktózban és transzzsírokban gazdag étrend nemcsak elhízáshoz vezet, hanem növeli a májbetegségek kockázatát is - írja a Health.bg. A fruktózfogyasztás akkor káros, ha a mennyiség meghaladja a napi kalóriabevitel 10,2% -át. Ennek eredményeként az elhízás és a májproblémák mellett emelkedhet a koleszterinszint, valamint a szív- és érrendszeri betegségek.

A Hepatology-ban megjelent tanulmányt laboratóriumi körülmények között végezték olyan állatokkal, amelyek vagy magas fruktóz- és transz-zsírtartalmú étrendet tartottak, vagy 16 hétig normálisan etettek. Ennek eredményeként a káros termékeket tápláló egerek híztak és májszövetkárosodást szenvedtek.