A magas koleszterinszint nem okoz szívbetegséget
Kezdjük azzal, hogy a "kockázati tényező" és az "ok" nem ugyanaz. A kockázati tényező olyan jellemző, amely a diagnózissal társul. Például nőknél a magas termés mellrákkal társul. Ez azt jelenti, hogy a magas termés mellrákot okoz? Természetesen nem.
Fontos megérteni, hogy a koleszterin a sejtmembránjaink fő alkotóeleme, antioxidánsként működik, segít a D-vitamin szintetizálásában, és ez az egyetlen forrás, amelyből szteroid hormonjaink, például kortizol, ösztrogén, progeszteron és tesztoszteron termelődnek. a szaporodás kulcsa. Ezért biztosan kijelenthetjük, hogy koleszterin nélkül nem tudunk életben maradni.
A koleszterint testünk az artériák károsodásának helyreállítására használja. Dr. Maria Enig, egy kutató szerint a koleszterin hibáztatása a szívbetegségért olyan, mint a tűzoltók hibáztatása a tűz miatt. Tényleg jó ötlet csökkenteni az artériáink "tűzoltóit"? A szívbetegség megállításának kulcsa elsősorban az artériáink "tüzének" megakadályozása a cukorfogyasztás minimalizálásával, a szabadgyökök károsodásának minimalizálásával, a finomított és ezért avas növényi olajok fogyasztásának elkerülésével és az állandó stressz csökkentésével.
Testünk a koleszterint annyira létfontosságúnak tartja túlélésünk szempontjából, hogy testünk minden sejtje annyi koleszterint termelhet, amennyire szüksége van. Ha nem eszünk vagy nagyon kevés koleszterint eszünk, akkor a testünk többet kezd termelni, és ha sokat eszünk, a test kevesebbet termel. Ily módon a koleszterinszint étrendünktől függetlenül fennmarad, ezért a koleszterinszint emelkedését vagy csökkenését csak diétával nagyon nehéz szabályozni.