A magas fehérjetartalmú étrend egészségügyi kockázatot jelent
A magas fehérjetartalmú étrend az egyik legnépszerűbb fogyókúra - elsősorban rövid távú magas hatékonysága és meglehetősen könnyen követhetősége miatt. A megnövekedett fehérjebevitel általában a korlátozott szénhidrátbevitel rovására megy.
Ez a diéta leggyakrabban fogyasztott ételek, főleg fehérjeforrások, mivel alacsony a zsír- és szénhidráttartalom. Segítenek a fogyásban gyorsan éhes érzés nélkül.
A magas fehérjetartalmú étrendnek megfelelő élelmiszerek a következők:
- tiszta hús - csirke, pulyka, marhahús. Filé vagy sonka fogyasztása megengedett;
- tojásfehérje. Naponta egy tojássárgája fogyasztható;
- halfilé, fehérhal, tenger gyümölcsei;
- sovány tejtermékek.
Az ebben a rendben elfogyasztott fehérje átlagos mennyisége körülbelül 3 gramm testtömeg-kilogrammonként. Az étrendben kötelező a nagy mennyiségű zöldség, de alacsony glikémiás indexű - saláta, uborka, káposzta, cukkini, brokkoli, kelbimbó, spenót, paradicsom és még sok más. A Medconsult emlékeztet arra, hogy minden egészséges étrend mellett ajánlott legalább 2 liter vizet inni naponta. Körülbelül hét napig töltsön be szénhidráttartalmú ételeket, amelyek szintén alacsony glikémiás indexűek. Ez megakadályozza a vércukorszint emelkedését