A Maca legfontosabb előnyei étkezés közben
A Maca (lepidium meyenii) adaptogén és a keresztesvirágúak családjába tartozik, csakúgy, mint a brokkoli és a káposzta. Egyedülálló összetételének köszönhetően a világ egyik természetes "superfoodjának" számít. A macát magasan Dél-Amerika hegyei között, főleg Peru felvidékén termesztik.
Az ízletes gyökér általában por alakban található. A mákgyökér előnyei a hormonális egyensúly kiegyenlítése, az energiaszint növelése, az immunitás növelése.
A Maca nemcsak gyógyszeres táplálékforrás, hanem a történelemben biztonságos szuperélelmiszerként ismert, több ezer évvel ezelőtt az Andok régiójában gyógyászati célokra fogyasztva.
A mákgyökér nagyon kellemes ízű és általában por alakú. Rendkívül gazdag tápanyagokban (magasabb a kalciumszintje, mint a tejben). (1, 2)
A mák előnyei között szerepel a növekvő férfi és női termékenység, a hormonális egyensúly, az immunrendszer erősítése, az energia, az állóképesség növelése, a szexuális funkciók, az emlékezet javítása és az összpontosítás.
A macát "adaptogénnek" tekintik, nevet adnak bizonyos gyógynövényeknek, növényeknek és természetes anyagoknak, amelyek elősegítik a test természetes alkalmazkodását a stresszorokhoz, például elfoglaltsághoz, kemény munkához vagy betegséghez.
A mákgyökér további egyedülálló ténye, hogy történelmileg az egyik legerősebb afrodiziákumnak tekintik, és az Andok népesség termékenységének hagyományos titka.
A mák napi használata gyakran az embereket "életben" és energikusabbnak érzi, és jó közérzetet ad számukra, ami vélhetően annak köszönhető, hogy képes helyreállítani a normális hormonális egyensúlyt és növelni az endorfinokat. A mák másik előnye a viszonylag nagy mennyiségű felszívódó növényi tápanyag, köztük fehérje, rost, kalcium, magnézium stb.
POPPY - táplálkozási információk
A mákgyökérpor körülbelül 18% fehérjét, 76,5% szénhidrátot, 5% zsírt és 8,5% rostot tartalmaz (emészthetetlen szénhidrátok). A Maca erőteljes tápanyagforrás, beleértve:
- több mint 20 aminosav, köztük 8 esszenciális aminosav;
- B1-, B2-, C- és E-vitamin
- kalcium
- magnézium
- kálium
- édesem
- cink-
- mangán
- foszfor
- szelén
- kén
- nátrium
- Vas
A Maca a fitonutriensek gazdag forrása is.
A mák pontos mennyiségét, amelyet naponta kell bevenni, nincs meghatározva, de a tanulmányok azt mutatják, hogy a legtöbb ember úgy érzi a legjobban magát, ha napi egy evőkanál porral kezdi, napi 2-3 evőkanálra növelve az adagot. Mivel a maca növeli az energiát és az állóképességet, sokan szívesen fogyasztják edzés előtt.
Az Andokban a helyiek naponta 500 gramm szárított mákgyökeret fogyasztottak. A legtöbb ember napi egy grammot, legfeljebb 20 g-ot fogyaszt por formájában.
A MACA legfontosabb öt előnye
Bár maga a mákgyökér nem tartalmaz valódi hormonokat, előnyeinek legnagyobb részét annak a képességének tulajdonítják, hogy segítsen helyreállítani a szexuális funkciókat, az endokrin (hormonális) rendszert és a mentális egészséget:
1. Premenstruációs szindróma, menopauza, policisztás petefészek szindróma (PCOS)
A mákgyökér jótékony hormonhatásairól ismert, amely segít javítani a PMS és a menopauza tüneteit. Úgy gondolják, hogy a PCOS-ban szenvedő nőknél a mák segít a test ösztrogénszintjének szabályozásában.
Ha az ösztrogén szintje a testben túl magas vagy túl alacsony, az ovuláció és a terhesség megnehezül egy nő számára. Ezért a nő által termelt ösztrogén mennyiségének, valamint a progeszteron egyensúlyának megteremtése nagyon fontos a reproduktív egészség, a termékenység növelése és a PCOS-hoz társuló tünetek, például a szabálytalan menstruáció, a túlzott szőrnövekedés és még sok más érdekében. (4)