A lenmagról szóló igazság, amelyet mindenkinek tudnia kell
Kinek, miért és hogyan kell feltétlenül fogyasztania a lenmagot - mi az igazság benne?
A lenmag gazdag nyomelemekben, mangánban, élelmi rostokban, omega-3 zsírokban és B1-vitaminban. Az adatok azt mutatják, hogy a lenmag csökkenti a rák, agyvérzés, a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.
A len egy olyan növény, amely az egyik legrégebbi rostnövény, amelyről ismert, hogy 3000 évvel az új korszak előtt Babilonban, Kínában és Egyiptomban termesztették.
A lenmag gazdag egészséges tápanyagokban, antioxidánsokban, élelmi rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Ily módon széles körű egészségügyi előnyöket kínál.
Oldhatatlan és oldható rostokat egyaránt tartalmaz, például lignánokat, antioxidáns tulajdonságú fitoösztrogéneket, amelyek 75-800-szor többek, mint más növényi termékek.
Egy evőkanál lenmag 1,8 gramm omega-3 zsírsavat tartalmaz, amelyek szükségesek a szív- és érrendszer egészségéhez.
A nemrégiben készült „A len és az emlőrák” metaanalízist az „Integratív rákterápia” cikkben tették közzé - több mint 1800 feljegyzést tanulmányoztak különféle tudományos forrásokból az emlőrák és a lenmagrák kapcsán.
"Az adatok azt mutatják, hogy a lenmag csökkentheti az emlőrák kockázatát" - mondták a kutatók. "A len antiproliferatív hatással bír, és megelőzheti az elsődleges emlőrákot. Emlőrákban szenvedőknél is csökkenthető a halál kockázata. ”
Mint korábban említettük, a lenmag antioxidáns és rákellenes tulajdonságairól ismert lignánokat, fitoösztrogéneket tartalmaz. Blokkolják a hormonanyagcserében részt vevő enzimeket, és befolyásolják a tumorsejtek növekedését és áttétjét.