C-vitamin (aszkorbinsav) tápanyagok

C-vitamin aszkorbinsav

C-vitamin (aszkorbinsav) növeli a test védekező képességét, korlátozza a légzőszervi megbetegedéseket, javítja az erek rugalmasságát (normalizálja a kapillárisok permeabilitását). Ez a vitamin jótékony hatással van a központi idegrendszer működésére, serkenti az endokrin mirigyek aktivitását, elősegíti a vas jobb felszívódását és a normális vérképzést, megakadályozza a rákkeltő anyagok megjelenését. A nagy adagok hasznosak cukorbetegek, nagy dohányosok, fogamzásgátló tablettákat szedő nők, idősek számára, akiknek csökkent az emésztőrendszer képessége a vitaminok felszívódására.

A hiánya C vitamin könnyű fáradtságban, ínyvérzésben, a test fertőzésekkel szembeni ellenállásának csökkenésében nyilvánul meg. Előrehaladott hipovitaminosisban skorbut fordul elő, amelyet az íny meglazulása, duzzanata és vérzése, fogvesztés, apró szubkután vérzések jellemeznek. Túladagolás esetén máj- és hasnyálmirigy-diszfunkció léphet fel.