A legnehezebben emészthető termékek

A megfelelő étkezéshez nem csak azt kell tudnunk, hogy mennyi kalória van az ételben, hanem azt is, hogy mennyi ideig emészti meg a szervezet a terméket.

Ilyen módon egyértelmű számunkra, amikor az ebéd és a vacsora között feleslegesen értelmetlen terheléssel terheljük a gyomrunkat. A test által gyorsan felszívódó termékek gyors energiát adnak, a lassan felszívódó termékek pedig hosszabb jóllakottság érzetet nyújtanak.

Például másfél óra alatt ledaráljuk a citromot. Az avokádót, a szőlőt, a mangót, az olajbogyót és a málnát egy óra negyvenöt perc alatt emésztjük meg.

Két óra alatt testünk megbirkózik a cseresznyével, a grapefruitmal, a narancsgal, a mazsolával, a kókusztejjel, a fokhagymával, a burgonyával, a paradicsommal és a barna rizzsel. Két óra és tizenöt perc alatt megemésztjük a friss fügét, körtét, ananászt, epret, sárgarépát, káposztát és salátát.

---