A legnagyobb mítoszok az étel kiválasztásakor

Mesélünk a legelterjedtebb mítoszokról az élelmiszerbolt termékválasztásakor. Sajnos, átgondolatlan vásárlásokhoz vezetnek, amelyek bevett sztereotípiákon és félretájékoztatáson alapulnak.

étel

1. mítosz: A sötét héjú tojások táplálóbbak, mint a fehér héjúak.

Tény: A héj színének a legtöbb szakértő szerint semmi köze a tojás tápértékéhez. Csak a tyúk génjeiről ad információt. Általában a sötétebb héjak azt a tényt jelzik, hogy a tojást sötétebb tollazatú tyúk rakta le.

2. mítosz: A sötét kenyér teljes kiőrlésű.

Tény: Nincs bizonyosság, hogy a sötétebb pékáruk finomítatlan lisztből készülnek. Bár van néhány kivétel, a legtöbb termék valójában fehér lisztből készül.

3. mítosz: Az "organikus" mindig egészségeset jelent.

Tény: A biotáplálékok általában kevesebb peszticidet tartalmaznak. Ez azonban nem garantálja a jobb teljesítményt. Kizárólag a narancs, az avokádó és más, vastagabb héjú termékek esetében nyugodhat meg. Minden esetben fogyasztás előtt alaposan mosson meg minden terméket.